Ouvert en 2006, au centre du village de Bages, le Café Lavinal tient son nom de Berthe Lavinal, la grand-mère de Jean-Michel Cazes. Un clien d'oeil aux vacances de son enfance passées dans le petit café de campagne de ses parents près de Villeneuve-sur-Lot.
Attenant au Château Lynch-Bages, le Café Lavinal est un lieu privilégié où les vignerons et la clientèle locale aiment se retrouver pour partager une cuisine généreuse au coeur du terroir des Grands Crus Classés de Pauillac.
En 2017, Julien Lefebvre, chef exécutif de Cordeillan-Bages, prend la responsabilité de la carte du Café Lavinal, ainsi que des événements et réceptions. Le lyonnais David Favier est nommé chef au Café Lavinal.
L'équipe se réjouit de vous accueillir pour redécouvrir cette adresse incontournable du Médoc.
