Château Du Taillis

Notre équipe peut vous organiser votre réception, adaptée à votre demande et lui donner un sens personnel.
En ce qui concerne la restauration, le Château du Taillis travaille avec différents traiteurs de grande renommée, mais la liberté de choix vous est laissée.

Voici quelques exemples de plats proposés par nos traiteurs:

Carpaccio de canard aux copeaux de parmesan parfumé à l'huile de noisette;
Filets de rouget barbet sur caviar provençal, crème battue safranée;
Cassolette de langoustines, sauce chocolat ivoire;...

Lotte rôtie en ventrèche, sauce champagne;
Filets de caille en robe de lard rôtis au thym;
Magret de canard de tapenade;...