Choix du traiteur
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Présentation du service restauration
Une cuisine professionnelle équipée de :
2 Armoires froides positives 600 L (MEP) 5 grilles par armoires
1 Armoire froide négative 520 L (Odic) 3 grilles
5 Tables mobiles (3 simples + 2 à portes)
1 Four mixte (Angelo Po) 8 grilles
1 Plaque de cuisson (Angelo po) 4 plaques
1 Étuve
un espace de préparation des plats
et une laverie
1 Lave vaisselle à capot (Lambert L25)
1 Lave verre (Kromo)
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